Jon Bon Jovi e o restaurante onde ninguém passa fome: o projeto social que desafia a crise nos EUA
O astro do rock criou um restaurante comunitário onde você paga o que puder — ou ajuda na cozinha. E agora enfrenta críticas por querer alimentar mais gente.
Jon Bon Jovi, além de cantor e ícone do rock, é também o fundador do JBJ Soul Kitchen, um restaurante comunitário criado para combater a fome e a insegurança alimentar nos Estados Unidos. A proposta é simples e poderosa: ninguém sai com fome, mesmo que não tenha dinheiro.
Inaugurado em 2011 em Red Bank, Nova Jersey, o restaurante funciona com o modelo “pague o que puder”. Quem não pode pagar, pode contribuir com trabalho voluntário — lavando louça, servindo mesas ou ajudando na horta orgânica que abastece a cozinha. O cardápio, aliás, inclui pratos nutritivos e inclusivos, com opções veganas, kosher e sem glúten.
Desde então, o projeto cresceu e chegou a Newark e ao campus da Universidade Rutgers. Segundo a equipe do Soul Kitchen, já foram servidas mais de 208 mil refeições, muitas delas preparadas e oferecidas com ajuda da própria comunidade.
Atualizações recentes:
Em fevereiro de 2025, uma unidade temporária foi montada dentro da biblioteca de Toms River, também em Nova Jersey. A ação gerou polêmica: o prefeito da cidade demonstrou incômodo com a presença de pessoas em situação de rua na área e tentou barrar a iniciativa. O caso ganhou repercussão nacional, com apoio de nomes como o ex-presidente Bill Clinton, e reacendeu o debate sobre como lidar com a fome e a exclusão social.
Mesmo com as críticas, Bon Jovi segue firme em sua missão. “Esse é um espaço de dignidade”, disse o músico em entrevista. E enquanto houver fome, o Soul Kitchen continuará de portas abertas.
